鮮奶冰淇淋

【鮮奶冰淇淋】免蛋免冰淇淋機










1.動物性鮮奶油400ml
2.鮮奶100ml
3.細砂糖100g

約中型冰杓8-9球~




1.先將400ml鮮奶油用攪拌器攪拌~



2.攪拌至鮮奶油打發成泡沫狀~



3.加入細砂糖100g



4.加入鮮奶100ml



5.輕輕攪拌均勻後~裝入密封容器中~
  稍微搖晃一下讓氣泡出來~



6.密封後放入冷凍庫6-8小時~