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艾小娃的稻草屋
簡單自在的生活~不與人相較~用心感受平凡的小幸福~☆
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☆~快樂是一種選擇~自己的心態決定自己的幸福等級~☆
番茄雞肉+蛋黃+花椰菜+麵線糊
2014
06
06
22:42
【小饅頭十個月】 好開心~媽媽準備的三種蔬菜雞肉泥~ 小饅頭很喜歡~吃得好開心~ 每當媽媽幫小饅頭準備新的食物泥的時候~ 心裡總是又期待又擔心~ 這一陣子媽媽沒有幫小饅頭添加新的食物泥~ 都是用小饅頭嘗過而沒有過敏的食物來搭配替換~ 小饅頭今天的早餐~媽媽準備了麵線糊~ 但媽媽沒有打得很細~想讓小饅頭開始練習咀嚼~ 番茄雞肉泥30ml + 花椰菜30ml + 蛋黃1/2顆 + 麵線糊80ml =140ml 嘗了一口後~ 小饅頭很好奇一直看爸爸碗裡裝的是甚麼~ 到底是甚麼呢~ 嘴巴打開開~~哈嘛~~ 哈哈哈~好開心呀~ ...
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洋蔥雞肉+青江菜+黃甜椒+五倍粥
2014
06
05
22:41
【小饅頭十個月】 小饅頭今天的早餐~ 洋蔥雞肉泥30ml + 青江菜15ml + 黃甜椒15ml + 五倍粥60ml = 120ml 以洋蔥搭配的肉類都很香甜~ 目前幫小饅頭準備過洋蔥鯛魚和洋蔥雞肉~ 小饅頭都很喜歡喔~~ ...
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番茄雞肉+紅甜椒+馬鈴薯+高湯粥
2014
06
04
22:37
【小饅頭十個月】 小饅頭今天的早餐~ 番茄雞肉泥和昨天的南瓜雞肉味道不太一樣喔~ 南瓜本身比較甜~而今天的番茄雞肉泥帶點酸~ 所以媽媽配上小饅頭最喜歡的馬鈴薯~ 加上紅甜椒 & 髕仔骨蔬菜高湯粥~ 增加一些甘甜味~ 但番茄雞肉泥的味道還是比較重一些~ 希望小饅頭會喜歡呀~ 小饅頭的早餐~ 番茄雞肉泥30ml + 紅甜椒20ml + 馬鈴薯20ml + 高湯粥70ml = 140ml 今天媽媽一個人實在不好拍照~ 雖然小饅頭沒有吃光光~ 但也只剩下幾口喔~ 本來還有些擔心小饅頭不肯吃的~ ...
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南瓜雞肉+蛋黃+洋蔥+高湯粥
2014
06
03
22:39
【小饅頭九個多月】 昨天媽媽幫小饅頭準備了三種蔬菜雞肉泥~ 今天就先讓小饅頭嚐嚐南瓜雞肉~ 其實媽媽幫小饅頭準備食物泥的時候~ 都會自己小小嘗一口味道~ 甜甜的南瓜加上雞肉泥~ 口感較滑順不會澀澀的~ 配上髕仔骨蔬菜高湯粥~再帶點蛋黃香~ 小饅頭應該會很喜歡~~喔 小饅頭的早餐~ 南瓜雞肉泥30ml + 洋蔥高麗菜20ml + 蛋黃1/2顆 + 五倍高湯粥70ml = 120ml 嘻嘻~小饅頭覺得味道不一樣唷~ 很好奇的一直看~到底是什麼~ 小饅頭真的好棒~全部都有吃光光~ ...
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番茄雞肉+南瓜雞肉+洋蔥雞肉
2014
06
02
14:52
【小饅頭九個多月】 這次媽媽想要一次幫小饅頭準備三種雞肉泥~ 讓小饅頭有不同的菜色可以替換~ 番茄雞肉+南瓜雞肉+洋蔥雞肉~ 三種都是小饅頭嘗試過~不會過敏的蔬菜~~ 到目前為止~小饅頭還是對很多食物會過敏~ 所以這一陣子~ 媽媽比較少幫小饅頭添加新的食物泥~ 盡量用小饅頭嘗過沒有過敏的食物來搭配替換~ 【雞肉】強健身體~益智健腦 雞肉含有對寶寶生長發育有重要作用的磷脂~ 可以增加腦部營養~增強記憶力~ 雞肉的蛋白質~也容易被人體吸收和利用~ 能增強寶寶體力~強壯寶寶身體~ 雞肉+南瓜~雞肉的蛋白質與南瓜的類胡蘿蔔素~ 可轉換成維生素A~可強健寶寶皮膚與黏膜組織~ 雞肉+番茄~亦能強健寶寶皮膚與黏膜組織~ 而雞肉中的油脂則能幫助茄紅素的吸收~ 雞肉+香菇+白米煮成香菇雞肉粥~ 能增...
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鮭魚鬆
2014
05
27
14:58
【小饅頭九個多月】 自從上次幫小饅頭添加魚泥後~ 小饅頭很喜歡~ 今天媽媽要幫小饅頭自製頭好壯壯的鮭魚鬆~ 【鮭魚】促進腦部及眼部發育 鮭魚除了提供豐富的蛋白質外~ 更含有omega-3脂肪酸~ 是腦部、視網膜及神經系統不可或缺的物質~ 能健腦幫助寶寶增加記憶及學習效果~ 但鮭魚屬於大型魚類~ 難免有重金屬疑慮~ 所以適量食用就好囉~ 新鮮的鮭魚呈現橘紅色~ 用手指輕輕按壓會帶有彈性~ 白色的油脂分布均勻的鮭魚口感會比較好~ 將鮭魚清洗乾淨後~切入少量薑絲~ 放入電鍋裡蒸~ 媽媽會加入一些開水~ 蒸好後的湯很鮮甜~ 過濾後可以給小饅頭煮一餐的稀飯~ 將蒸熟的鮭魚先挑出來~ 可以用湯匙或筷子稍微攪拌~ 將鮭魚肉搗碎一些~ 因為鮭魚富含油脂~ 所以媽媽沒有額外加食用油~ 熱...
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青江菜泥
2014
05
15
21:42
【小饅頭九個多月】 小饅頭目前嘗試過的蔬菜雖然還算多~ 但“綠色”蔬菜能適應又不會半夜肚肚痛的~ 卻只有小松菜 & 地瓜葉~ 今天就讓小饅頭再嘗試一樣~青江菜吧~ 其實媽媽甚麼菜都想讓小饅頭試試~ 雖然知道小孩將來一定會有自己喜愛的菜色~ 但至少~媽媽希望小饅頭不會排斥某些食物~ 最好媽媽準備甚麼就吃甚麼~ 因為媽媽好怕為了菜單傷腦筋哪~ 【青江菜】 青江菜所含的紅蘿蔔素、維生素C和礦物質~ 有助於增強人體免疫力~ 青江菜也富含膳食纖維~能促進腸蠕動~ 預防寶寶便祕~ 100克青江菜所含營養成分: 含熱量16kcal、水分95g、膳食纖維2.1g、 碳水化合物2.2g、鈣80mg、鐵1.7mg、及 維生素C32mg...等等 (資料:台灣地區食品營養...
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洋蔥鯛魚+甜菜根+高麗菜+高湯粥
2014
05
07
08:39
【小饅頭九個月】 小饅頭的五倍白粥已經吃好一陣子了~ 所以媽媽這次幫小饅頭熬了蔬菜高湯~ 用的是小饅頭嘗試過而沒有過敏的蔬菜~ 以紅蘿蔔、馬鈴薯、甜菜根、洋蔥、高麗菜熬煮~ 來當作五倍粥的湯底~增加天然的甘甜味~ 也讓小饅頭的口感層次更豐富~ 小饅頭今日的營養早餐 洋蔥鯛魚30ml + 甜菜根20ml + 高麗菜40ml + 五倍高湯粥50ml = 140ml 爸爸幫小饅頭坐上餐椅囉~ 準備開動~ 加了魚泥的早餐~小饅頭果然喜歡喔~ ...
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洋蔥鯛魚泥
2014
05
06
20:58
【小饅頭九個月】 初次讓小饅頭嚐過了金目驢魚後~ 小饅頭很喜歡加了魚泥的食物哦~ 身體也沒有出現不適~ 讓爸爸媽媽鬆了一口氣~ 這時期《7-9個月》的寶寶~ 除了增加所需的鈣質與鐵質外~ 也需要補充更多的蛋白質~ 於是媽媽決定再讓小饅頭嘗試新的魚類囉~ 幫小饅頭換一換菜單~ 這一次~媽媽一樣選擇脂肪較低~ 味道較清淡的鯛魚~ 至於洋蔥呢~ 爸爸和媽媽都喜歡洋蔥的料理~ 洋蔥炒蛋(促進血液循環、抗癌、延緩衰老)~ 洋蔥炒牛肉(補肝養胃、降低膽固醇)...等等~ 所以洋蔥在我們家也算是常常出現的主角~ 也已經讓小饅頭小小嘗試過囉~ 【鯛魚】 雕魚雖然脂肪較低~但卻是高蛋白的魚類~ 肉質細嫩~很適合寶寶~ 鯛魚含有豐富的菸鹼酸~ 也是合成荷爾蒙不可或缺的營養~ 有助維持寶寶神經系統和大...
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香蕉泥
2014
04
29
16:08
【小饅頭八個多月】 小饅頭目前嘗試過的水果並不多~ 每天下午的點心水果泥~ 媽媽是以木瓜~香蕉~蘋果輪替著~ 香香甜甜的香蕉~小饅頭很喜歡喔~ 因為香蕉含糖分比較高~屬高熱量水果~ 所以媽媽一天約只給一根左右~ 當作小饅頭正餐間的零食~ 偶爾也可以變換香蕉泥加ㄋㄟ ㄋㄟ~ 記得媽媽懷小饅頭的時候~好喜歡吃水果呀~ 小饅頭的爸爸和小饅頭的阿姨~ 總是一箱箱的幫媽媽帶回來~ 當時的水果好甜好好吃~小娃媽媽吃得好幸福~ 可是也讓媽媽胖了好多吶~ 每次產檢都被醫師限制體重~哈 【香蕉】 香蕉能夠刺激神經系統~ 可以促進人腦平衡情緒的功能~ 寶寶食用可以增加平靜~愉快感~更開朗活潑~ 香蕉內含豐富的可溶性纖維~也就是果膠~ 可促進腸蠕動~幫助排便順暢~ 及調整腸胃機能增加有益菌產生~ 所以當寶...
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